Egy kis nyári kikapcsolódásként érdemes túrát tervezni a szabadba, ahol számtalan vadon élő növény kínálja gyógyhatású gyümölcsét nekünk, ilyen a Fekete bodza is. Több remek tulajdonsággal bír, köztük a náthás időszak alatt fontos izzasztó, erősítő, idegfájdalom csökkentő hatással, mellette pedig az íze is remek. Már most felkészülhetünk vele a téli szezonra, amikor csak a polcról kell majd leemelni az ízletes gyógylekvárt.

A szénhidrát a szervezet számára leggyorsabban felhasználható energiaforrás. Nagy mennyiség raktározódik a májban és az izmokban is (kb. 400gramm). Ezekhez relatív gyorsan tud nyúlni a szervezet, amikor komoly fizikai munkát kell végeznie. Hogyha a szénhidrátraktárok telítettek, és szükségtelen felesleges szénhidrátot viszünk be a szervezetünkbe, akkor azt későbbi felhasználás céljából zsírként raktározzuk el. Így ha nem végzünk olyan mozgást, amely felhasználná a bevitt szénhidrátokat, már csak az anyagcserénk jellegén múlik, hogy a hízás útjára lépünk-e.

A fehérjéket aminosavak alkotják, amelyek egy részét a szervezetünk elő tudja állítani, egy másik részét csak táplálékban lehet bevinnünk. Ezeket hívják esszenciális aminosavaknak. Könnyű megjegyeznünk, hogy a fehérje sokkal jellemzőbb mennyiségben fordul elő a húsfélékben, mint a növényekben. Vannak növényi fehérjék is, különben a vegetáriánus táplálkozástól teljesen leépülne a test, de az egyszerűség kedvéért azt mondanám, hogyha a fehérje beviteléről beszélünk, akkor nem a növényekkel foglalkozunk, hanem az állati fehérjékkel.

Nagyon érdekesnek találtam az alvás témáját az egészség szempontjából. Az alvás az egyik legfontosabb életszükséglet, a megfelelő és kielégítő alvás pedig teljes mértékben elengedhetetlen a szervezet regenerációs képességének fenntartásához, így az egészség megőrzéséhez. A nem megfelelő alvás csökkenti az a stressztűrő képességet, így nem csak a fizikai, de a lelki kimerültséghez, fásultsághoz, általános lehangoltsághoz, motiválatlansághoz is hozzájárul. Alváshiánytól nő az éhség is, aminek egyenes következménye a túltápláltság. Alváshiánnyal lassabban épülnek az izmok, és könnyebben lerakódik a zsír.

Táplálkozási szempontból a zsíroknak fontos szerepük van. Egyrészt ezek a legtöbb energiát szolgáltató molekulák, grammonként 9.3kcal energiát adnak. Másrészt viszont nem annyira gyorsan és egyszerűen tud a test hozzáférni ehhez az üzemanyaghoz, mint mondjuk a szénhidrátokhoz. Általában akkor kezd a zsírraktárból energiát nyerni a szervezet, amikor a szénhidrátbevitel lecsökkent, és a szénhidrátraktárak kiürültek. Ez létrejöhet egy egyszerű edzés folyamán is, hogyha valaki 30-40 percig folyamatosan végez úgynevezett aerob mozgásokat, a szervezet átáll, és a zsírsavakból kezd energiát nyerni a mozgáshoz. Ezért is van az, hogy általában a zsírégető edzés alapvető szabálya, hogy 30-40 percnél hosszabb ideig kell tartania.